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日本酒を新しい提案の1つ。日本酒カクテル=sakeカクテルを月2回、4レシピ紹介。NBA会員（日本バーテンダー協会）のバーテンダーに数多くの日本酒レシピを考案してもらいました。クライアントである月桂冠の様々な商品を使っており、季節感を出す工夫もされています。 現在までに考案したカクテルレシピ数は230種類以上。実際に、飲食店のメニューとしてクライアントの営業ツールとしても大いに貢献しています。現在では、多くのメーカー、協会、個人が日本酒カクテルを提案していますが、本サイトのsakeカクテル紹介は若い世代に日本酒の多方面の可能性、楽しみ方を発信したパイオニア的施策であったと言えます。実際にユーザ−自身が作れるレシピだけでなく、プロ技ならではのレシピを紹介する事で、日本酒が居酒屋、料理店のみならず、バーという新しいシーンの登場への取り組みも行いました。実際に、本サイト主催のイベントでは、バーテンダーを講師に、カクテルセミナーも実施しており、反響が大きいものでした。
バーテンダーからのバーでのマナー、楽しみ方のミニコラムも連載していました。クライアントから要望を受けた商品を使用したレシピを随時、考案するバーテンダーには脱帽でありました。バーテンダーとの交渉、調整についても弊社が行っております。
